MENI

Tartar od gambora sa avokadom

Rižoto od organskog divljeg pirinča sa brancinom, školjkom i gamborom

Filet jadranskog brancina sa kuskusom i salsom od povrća

Semifredo sa bobičastim voćem

Salata od baby spanaća, breskve, cvekle i lomljenog lešnika i musom od mladog kozjeg sira

Pate od guščije džigerice sa redukovanim portom, čipsom od parmezana i džemom od jagode

Rižoto sa pršutom od mangulice i crnim tartufom
Presovana svinjska rebra sa krompirićima, brokolijem, renom i gelom od limuna

Nemezis čokoladni kolač sa sladoledom od vanile