Geum bistro, smešten na atraktivnoj i prijatnoj lokaciji kraj Botaničke bašte, nudi savremenu, vrhunsku sezonsku hranu spravljenu u skladu sa načelima održivog ugostiteljstva. Ovaj izuzetno savremeni lokal može se pohvaliti i jako svedenim, ali elegantnim skandinavskim enterijerom.
MENI
SLED 1
Terrin od paradajza sa musom od rena Sušeni i sveži paradajz, bosiljak i crvena ribizla. Preko se dodaje mus od kremastog rena.
SLED 2
Pileći batak sa tartufiranim pireom. Pečeni pileći batak sa pireom od pečenog krompira, serviran sa dodatkom crnog tartufa i preliven tartufiranim jusom.
SLED 3
Banana desert sa karamelom od patlidžana
Banana mus se servira sa karamelom od patlidžana i ukrašava kakao čipsom.