Koordinata Street je restoran visoke kuhinje smešten na gradskoj pijaci u Zemunu, kao prvi takav restoran koji je goste stolove za ručavanje postavio u sam ambijent pijace. Osnivači, Stefan i Sara Živković, postavili su koncept u čijem su centru stare tehnike spremanja i pripreme hrane ručnim radom i uz korišćenje sopstvenih sirovina, kako i namirnica lokalnih saradnika sa kojima Koordinata deli iste vrednosti, uz tendenciju da Koordinata Street jednog dana postane potpuno organska i samostalna. Jelovnici su mali a rezervacije obavezne baš zbog kompleksne pripreme, planiranja i održive gastronomije koja je Koordinati izuzetno važna.
MENI
Guska “Rudis” – domaća guska prelivena guščijim grejvijem sa dve vrste kupusa
Crveni kupus kuvan u crvenom vinu sa suvim grožđem i beli kupus kuvan u belom vinu sa suvim smokvama